DFM Mania, siapa yang ngaku penggemar kopi nih? Sudah tahu belum ada 10 jenis kopi yang populer di dunia?

Bagi seorang barista, pemilik kafe maupun kedai kopi perlu tahu jenis kopi yang populer di dunia. 

Ini dia 10 jenis kopi yang populer di dunia:

• Black Coffee

DFM Mania, Black coffee atau kopi hitam merupakan jenis kopi yang terkenal di dunia dan sangat disukai oleh orang-orang dewasa. Jenis minuman kopi yang sederhana ini dibuat dengan biji kopi bubuk yang direndam dalam air panas, dan disajikan hangat. 

• Espresso

DFM Mania, Kopi Espresso ini wajib ada di coffee shop karena memiliki banyak penggemar. Kopi espresso memiliki rasa pahit yang pekat dan khas. Espresso sendiri berasal dari ekstraksi biji kopi yang sudah digiling kemudian ditambahkan dengan air panas di bawah tekanan suhu yang tinggi. 

Espresso bisa diminum tanpa campuran apapun dan bisa juga digunakan sebagai campuran minuman kopi lain dengan tambahan bahan susu, krim susu, dan air panas. Beberapa kopi yang menggunakan espresso sebagai bahan campurannya yakni cappuccino, cafe latte, dan lain-lain. 

• Caffe Latte

DFM Mania, Caffe latte memiliki banyak penggemar karena minuman ini merupakan campuran antara kopi espresso dan susu dengan sedikit busa di atasnya. Caffe latte bisa dipesan dalam rasa original atau dengan tambahan perasa, mulai dari vanilla hingga rasa kayu manis. 

Caffe latte sangat cocok bagi DFM Mania,  yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi yang terlalu pahit. Jenis kopi ini juga terkenal dengan latte art atau seni menggambar bentuk dan pola di atas busanya.

• Americano

DFM Mania, sama seperti espresso, americano merupakan jenis kopi yang menjadi basis minuman kopi lainnya. Sebut saja latte, mocha, cappuccino, dan lain-lain. Jika coffee shop DFM Mania,  ingin semakin ramai, maka pastikan untuk memiliki racikan americano yang tepat agar rasa kopinya lebih beraroma.

• Cappuccino

DFM Mania, Cappuccino merupakan kopi yang terbuat dari campuran espresso, susu berbuih, dan susu yang sudah diuapkan. Kopi khas Italia ini menjadi salah satu menu favorit di coffee shop. DFM Mania, saat membuat cappuccino, harap perlu perhatikan takaran espresso serta temperatur dan tekstur susu.

• Mochaccino

DFM Mania, Mochaccino merupakan kopi yang berasal dari perpaduan espresso, susu steamed, dan coklat. Mochaccino dibuat dengan komposisi ⅕ susu, ⅖ espresso, dan ⅖ coklat. Jadi, mochaccino memiliki aroma dan rasa yang cenderung lebih manis dan cocok untuk pelanggan yang senang dengan rasa kopi manis.

• Flat White

DFM Mania, Flat white merupakan kopi yang terbuat dari campuran espresso dan textured milk. Biasanya beberapa barista akan menggunakan takaran susu yang lebih sedikit dibandingkan dengan latte. Umumnya ada dua variasi yang banyak dijual, yaitu tanpa foam dan dengan foam.

• Arabika

DFM Mania, Arabika menjadi kopi tradisional yang sudah mendunia yang terkenal akan cita rasanya yang lembut, eksotis, pahit dan sedikit asam. Kopi ini memiliki biji picak, daun berombak, dan warnanya hijau tua yang subur di daerah pegunungan.

• Robusta

DFM Mania, Kopi robusta biasanya memiliki rasa yang pahit dan cenderung asam. Jadi, para penderita maag perlu berhati-hati dalam mengkonsumsinya. Selain itu, kandungan kafeinnya juga tergolong tinggi sehingga bagi para pecinta kopi sebaiknya tidak terlalu berlebihan dalam meminum kopi robusta.

• Kopi Tubruk

DFM Mania, Kopi Tubruk tak kalah terkenalnya, kopi tubruk berhasil menyita perhatian para pecinta kopi dunia karena rasanya yang khas. Bahkan dengan cara membuat kopi tubruk yang terbilang mudah, kopi ini selalu ada dalam menu sajian di kedai kopi karena merupakan salah satu jenis kopi populer. Kopi tubruk sendiri memiliki warna yang hitam, kental, dan rasanya pahit.

Itulah 10 jenis kopi yang popular di dunia. DFM Mania penyuka jenis kopi yang mana?