Singkong Goreng Krispi Teman Asyik Nonton Quick Count Pilpres 2024
DFM Mania, kita bersyukur pesta demokrasi Pemilu 2024 telah berjalan dengan baik, lancar dan aman, meski hujan nyaris turun serentak, menambah bikin adem.
Usai pemungutan suara, tepatnya, jam 3 sore beberapa televisi menggelar acara hitung cepat (Quick Count). Acaranya seru. Makin seru saat nonton sembari menikmati sajian singkong goreng krispi sajian sang bunda.
Singkong goreng krispi merekah, enak, nyaman di lidah, ramah di kantong, bikinnya mudah dan bahannya sederhana tanpa baking soda.
Apa aja nih bahan-bahannya?
Ini dia DFM Mania;
-
500 gram singkong
-
4 siung bawang putih
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt kunyit bubuk
-
1/2 sdm garam
-
1,5 liter air es
Langkah-langkahnya.
-
Haluskan bawang putih dan garam. Larutkan dalam air es dengan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
-
Singkong yang sudah dikupas, dipotong, dan dicuci bersih. Rendam dalam air biasa selama 30 menit. Tiriskan.
-
Goreng singkong sampai setengah matang.
-
Rendam singkong setengah matang di air es berbumbu. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
-
Goreng singkong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana DFM Mania? Gampang kan?
Selamat mencoba cara membuat singkong goreng empuk merekah ini.
DFM Mania, kalau sudah berhasil, boleh dong bagi ceritanya.
